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柠檬橄榄酱意大利面
率柠檬橄榄酱意大利面
平均评分5分
2票。
菜谱的信息
类别:意大利面
作者:jellin
成分
1个柠檬皮
1/3杯鲜榨柠檬汁
1/2杯+ 2汤匙特级初榨橄榄油
3大瓣蒜，捣碎
半杯味道浓烈的去核黑橄榄，如卡拉玛塔或尼斯
1又1/2茶匙干百里香(或2汤匙切碎的新鲜百里香)
1茶匙盐
现磨辣椒
1磅细意大利面或细面条
方向
在一个大到可以放意大利面的碗里，混合柠檬皮、柠檬汁、橄榄油、碎蒜瓣、橄榄、百里香、盐和胡椒。在加入意大利面之前，先把蒜片去掉。根据包装说明煮意大利面，直到有嚼劲。沥干意大利面，但不要沥得太多;当它被添加到碗里时，它应该仍然是滚烫的和滴水的。
把热意大利面和酱汁拌在一起。即可食用。
笔记
我用一把大刀的侧面把大蒜砸碎。只是要确保大蒜保持在几大块，因为你稍后会把它拿出来。
替换
这个食谱适用于任何类型的面食，包括大米面食，不含小麦/麸质。
| 这个食谱不含: | |||||
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